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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
03/07/2023 |
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Actualizado : |
03/07/2023 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
LADO, J.; ARES, G.; CURUTCHET, M.R.; VARELA, L. |
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Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Núcleo Interdisciplinario de Alimentación y Bienestar - Udelar; MARÍA ROSA CURUTCHET, Instituto Nacional de Alimentación (INDA) - Ministerio de Desarrollo Social (MIDES); LETICIA VARELA, Núcleo Interdisciplinario de Alimentación y Bienestar - Udelar. |
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Título : |
Desperdicio de frutas y hortalizas en Uruguay: ¿Cómo podemos contribuir a reducirlo?* |
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Complemento del título : |
Agroalimentos. |
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Fecha de publicación : |
2023 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.60-63. |
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Serie : |
(Revista INIA; 73). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
*Este artículo se complementa con el publicado en el número anterior de Revista INIA: Frutas y verduras: placer, bienestar y sustentabilidad. (http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17047/1/Revista-INIA-72-marzo-2023-20.pdf ) |
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Contenido : |
Este artículo apunta a visibilizar el desperdicio de alimentos en Uruguay, tomando como base contenidos del libro Frutas y Verduras: Placer, Bienestar y Sustentabilidad. Apuntando a minimizar estos desperdicios en nuestros hogares, se realiza un especial foco en la planificación de la compra y la conservación de frutas y hortalizas. |
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Palabras claves : |
Plataforma de Agroalimentos - INIA. |
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Thesagro : |
ALIMENTOS; FRUTAS; HORTALIZAS. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17265/1/Revista-INIA-73-junio-2023-16.pdf
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Marc : |
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245 $aDesperdicio de frutas y hortalizas en Uruguay$b¿Cómo podemos contribuir a reducirlo?*$h[electronic resource]
260 $c2023
490 $a(Revista INIA; 73).
500 $a*Este artículo se complementa con el publicado en el número anterior de Revista INIA: Frutas y verduras: placer, bienestar y sustentabilidad. (http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17047/1/Revista-INIA-72-marzo-2023-20.pdf )
520 $aEste artículo apunta a visibilizar el desperdicio de alimentos en Uruguay, tomando como base contenidos del libro Frutas y Verduras: Placer, Bienestar y Sustentabilidad. Apuntando a minimizar estos desperdicios en nuestros hogares, se realiza un especial foco en la planificación de la compra y la conservación de frutas y hortalizas.
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773 $tRevista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.60-63.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela. |
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Fecha actual : |
05/12/2014 |
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Actualizado : |
16/10/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
NAVAJAS, E.; PRAVIA, M.I.; LEMA, O.M.; RAVAGNOLO, O.; AGUILAR, I.; BRITO, G.; CLARIGET, J.; DALLA RIZZA, M.; MONTOSSI, F. |
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Afiliación : |
ELLY ANA NAVAJAS VALENTINI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA ISABEL PRAVIA NIN, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OLGA RAVAGNOLO GUMILA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IGNACIO AGUILAR GARCIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL CLARIGET BRIZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCO DALLA RIZZA VILARO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Selección genómica en eficiencia de conversión y calidad de canal de la raza Hereford en Uruguay. |
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Fecha de publicación : |
2014 |
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Fuente / Imprenta : |
Anuario Hereford (Montevideo), p. 160-172, 2014. |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
CONSERVACIÓN DE ADN BOVINO; CONSUMO ESTIMADO DE ALIMENTO; CONSUMO REAL DE ALIMENTO; CONSUMO RESIDUAL DE ALIMENTO; EFICIENCIA DE CONVERSIÓN DE ALIMENTO; PRODUCCIÓN DE CARNE; SELECCIÓN GENÓMICA. |
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Thesagro : |
BOVINOS PARA CARNE; CALIDAD DE CARNE; GANADO BOVINO; MEJORAMIENTO ANIMAL. |
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Asunto categoría : |
L02 Alimentación animal |
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Marc : |
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245 $aSelección genómica en eficiencia de conversión y calidad de canal de la raza Hereford en Uruguay.
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650 $aMEJORAMIENTO ANIMAL
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653 $aCONSUMO RESIDUAL DE ALIMENTO
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700 1 $aDALLA RIZZA, M.
700 1 $aMONTOSSI, F.
773 $tAnuario Hereford (Montevideo), p. 160-172, 2014.
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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